上煎茶は、多くの種類のお茶を飲むことができるようになった現在、人気のある銘柄のひとつです。

お茶は独特の苦味と甘味があって香りも良く、飲み口もすっきりとしていて魅力溢れる飲み物です。

日本人は昔からお茶を飲んできました。

上煎茶はお茶の香りと甘味と渋みをほど良く感じることのできるものです。

少しまったりとした感じから、上煎茶の魅力にとりつかれるという方も少なくありません。

上煎茶は、静岡県のお茶として有名です。

お茶の産地として有名な静岡県でなぜおいしいお茶が収穫されるかということについては、地域の土壌と気候に秘密があります。

静岡の土壌は砂礫を多く含んでいるために排水が良く、気候も安定していることから良質の風味を持った茶葉が収穫されるのです。

作られるお茶としては煎茶が日本でも非常にポピュラーなものとなっています。

日本茶の生産量の中でも、実に8割を占めています。新芽を摘み取って蒸し、丹念に丁寧に揉んだ上で乾燥させます。

温暖な気候のもとで豊富な日光を浴びる茶葉にはビタミンCが豊富に含まれています。

おいしいだけでなく、美容と健康にも良いお茶ということで有名です。

甘いお菓子などにもよく合い味や香りも良く、色も鮮やかな緑色をしていることから、来客用などの特別な場面にも適しています。

同じ上煎茶を飲むにはおいしく飲みたいものです。

お茶をおいしく淹れるためにはいくつかのポイントがあります。

上煎茶の良さを活かす飲み方としては、熱湯ではなくやや低めの70度から80度のお湯を使うことでおいしいとされています。

そして1分前後は蒸らし、残さず注ぎ入れることによって、上煎茶のお茶のうまみが最大限に引き出されます。

もちろん湯のみなどを前もって温めておくことも忘れないようにしましょう。

このところ、残留農薬や細菌などが食品に混入していて深刻な社会問題となっています。

食の安全について不安が感じられることも多くありますが、上煎茶は数々の賞を受賞しているものです。

静岡県知事賞や農林水産大臣賞など、いろいろなところから味や品質について評価されていますので、安心して飲むことのできるお茶であるということができるでしょう。

日々の生活の中で、お茶はなくてはならないものです。

贈り物としても喜ばれるお茶は、お中元やお歳暮などとしてもよく利用されています。上煎茶のようなおいしいお茶を贈り物として受け取ると、嬉しさもひとしおではないでしょうか。