煎茶といえば静岡が有名です。

葉を栽培している地域にも色々なところがありますが、煎茶は静岡で全国の50％ものの量を作り出していると言われているお茶の産地でもあります。

静岡で作られている煎茶は苦味が少なく、味が濃厚、うまみがあるとして人気が高くなっています。

静岡の煎茶は誰でも美味しく入れることができるという事にこだわり、深蒸し製法という作り方が広く行われているようです。

お茶本来の味を楽しみ、より気軽に飲む事ができるという面でも優れています。

また、苦味を抑えるためお茶の旨みを味わうことができます。

煎茶と言えば静岡と同じくらい有名なのが宇治です。

ですから、宇治や静岡の煎茶をお店で購入してくるということももちろん良いのですが、ネットショップで煎茶の苗が販売されていますので、それを買ってみるというのもまた新しい煎茶の楽しみ方ではないかと思います。

最近では自宅で煎茶を栽培して、自分でお茶の葉を作ってみるということも出来るのです。

私の見たものは４本で1000円ほどの金額でした。

ですからそれ程高いということはなく、小さな苗ですがきちんと育てれば葉を大きく立派に育てる事もできるようです。

一般的には鉢植えとして楽しむものですので、温かい地域だけでなく寒い地域でも観葉植物の代わりとしてもいいかと思います。

虫が付きやすいというデメリットがあるようですので、庭での栽培は適していないかもしれません。

鉢に植えて室内に移動したり温かい日は外で日に当ててあげると良いでしょう。

増やす時には、挿し木で育てる事ができますから、自宅で増やしてみるという楽しみ方もできます。

静岡産の煎茶を自宅で栽培し、適度な大きさに育ったら、葉を摘み取ってお茶として楽しむ事ができます。

葉を電子レンジで蒸かして乾燥させ、少しもんでおきます。

葉はてんぷらとしても食べられますから、園芸として楽しみたい方以外でもお茶を飲んだり食べて味わいたい方にもおすすめなのです。

ネットショップでは１本数百円という安さで販売していますから、お試しで利用されてみても楽しいと思います。

産地近くの園芸店に販売されている事もありますから、静岡や京都の宇治に行く機会があれば立ち寄ってみるのもいいですね。

茶畑のお茶の木のように大きく育てるには、５年ほど必要となってきますが、小さなものでも自分で育てたお茶を飲む楽しみは十分に味わう事ができると思います。

自宅で育てた静岡産の煎茶でお友達をもてなしたり、茶葉をプレゼントしてあげるときっと喜んでもらえると思いますよ。